蕃茄松子燴小捲之義大利麵

週六中午跟didi到超市買菜，在海鮮區上看到小捲一斤6歐，覺得蠻便宜買了2隻回來煮,因為在什麼都貴的paris, 每次經過海鮮區的魚或是蝦都是像黃金一樣貴,於是想了一下那就來個地中海紅色味道的麵。


材料：2隻小捲、2顆番茄、4顆大蒜、一匙松子、半顆紅椒、2片薑、2人份義大利細面、幾頁巴西葉。
做法：將大蒜跟松子、薑用食物條理機打碎，放入橄欖油的油鍋乾炒，有點焦亮時放入切碎的蕃茄跟紅椒，加入半碗水或高湯，蓋上悶到湯汁變紅，再放入切好的小捲。 大約讓小捲熟透就好，大約3分鐘（大火），最後再放幾片巴西利葉就ok.。

濃濃的蕃茄松子汁裹再著義大利麵，在配上軟硬適中的小捲，好吃到腦中發出幸福的訊息。

Didi問我說：「這是你第一次做，有人教你嗎？」
Petit Bouchon（就是我）：「沒有呀，覺得這些食材應該這樣搭配一起，就像畫畫一樣顏色跟主題要搭配才會有味道！」
Didi說：「厲害，也許你可以用做菜來賺錢的」
Petit Bouchon：「好呀，那你問你同事要不要訂…呵呵」當然這也是玩笑話，做菜跟畫畫很像，都需要情緒的培養，不過做菜的成就感比較大，因為你可以完全滿足眼（視覺）、耳（讚美）、鼻（香味）、口（味覺）。
之後didi要去抽一根煙時跟我使眼色說：妳知道,這就是petit bouchon的菜，別家找不到喔。

看看巴黎家飾展的參觀人口數據

巴黎家飾展果然是吸引越來越多人注意了.
現在連台灣廠商都要來朝聖.
根據今年一月份的冬季小型展報告書,廠商還是以歐洲本土為主約有63.8%; 再來是亞洲也有10.7%, 美國跟中東只有4.9%多的比例.
以參觀人數：
專業買主一共有25759 法國佔19793 其他的是8966 約35%.
以參觀人數的職業來分：
買主佔81 %
-小盤商有49%;
-百貨公司類型有24%
- 進出口大盤商 8%
-其他如公家機關 製造商 經銷代理商或是廣告公司佔19%
從買主的比例看, 似乎此展或是說未來的趨勢是以精品(單高價)為主.
生產者佔19%
根據不同職業區分：建築師 12%
室內建築師 46%
設計師 35%
藝術指導 4%
服裝設計師 3%

此外還有
-設計工作室佔28 %
-建築事務所 24%
-飯店 12%
-研究中心 11%
-餐廳 4%

婚禮的準備,邁向會場佈置達人

這一篇是準備婚禮的佈置過程,也因為這樣開始想成為會場佈置達人之路。畢竟從會場的裝飾選色到影片製作、餐桌卡片、喜帖等,也做出一番心得喔！ 所以若有人願意提供他的婚禮,讓我好好玩的話,呵呵隨時奉陪！為什麼大家都往同一個方向看？
因為本人為了這重要的日子，發起一個心願，要做MV。在台灣都有婚紗公司處理一切，這裡連買婚紗都自己來，也沒美美照片給人看，所以即便沒有婚紗照也要詔告天下我們的故事，於是開始收集對方家人以及成長照片，覺得我要當起導演述說故事，還要選背景音樂咧。 這其中我也參考其他人的影片，看能不能有一些靈感，看到最後心目中的構想要求越來越高，但手就是做不順。一開始我是從didi跟我小時後再加入各家庭成員，結果被嘲笑說他看不懂我在撥什麼。後來才改為先從父母親結婚＞生下我＞成長＞到認識之前；然後才開始我們的故事，怎樣築成小窩。 第一次處女作免強可以，不過到最後實在太多事還是請專家幫忙才做的完。 幸好反應不會太差, 我則拭淚流滿面。

這次婚禮的裝飾主要以粉紫為主，搭貴氣紅色,副搭黃色跟綠色。 所以在花的選擇上以黃色跟白色為主，才有對比。中間圓筒是中法文菜單，材質是霧面彩色描圖紙，跟喜帖是同一款。還有不可缺的是羽毛跟網狀樹葉在每位的餐具中，畢竟要製造浪漫的感覺囉！

這留言桌我覺得擺的很有氣氛,因為都是親手做的。中間的紫色紅包盒,配上黃色蝴蝶結, 非常喜氣的感覺。尤其紅色簽名簿,是我再歐洲村一家北歐文具店找到的,在封面上畫上我們倆的圖像,非常有創意。旁邊的燭臺是吃優格玻璃瓶再利用,我畫上各種不同的圖案,以綠色為主。

貝娜蒂特

貝娜蒂特是我法國朋友中年紀最大的，今年84歲，每次見到她都有重溫有阿嬤的關心。 早在媽媽要來法國參加我的婚禮，貝娜蒂特就跟我約好一定要去她鄉下房子度個假。 其實時間有點難排，要符合2姐想去法南跟馬賽，也要去里昂附近看她，這之間差了400多公里，但最終依照我的計畫，2邊都點到了。

隔了2年再度見到貝娜蒂特，歲月沒有在她身上停留，一樣活耀閃亮。 依照她先前寫的路線比GPS更方便準確，我們約在聖母小教堂前等她，不到10分鐘就看到藍色小雷諾抵達。 亮藍底色繪著花卉圖案的洋裝，配上銀色的頭髮，一樣的優雅。我不顧鄉間小路的車速，趕緊邊跑邊跳給她一個大大的擁抱，實在太高興能夠再見到她。

感覺貝娜蒂特有點緊張，原因是有我遠道而來的家人還有Dim；於是我盡量握住她的手不要讓她緊張，邊說邊翻譯。 其實她為了迎接我們來小住，已經準備好幾天的食物，事實上我們只要來2晚，但她卻將整個冰箱塞滿夠一星期。 媽媽跟姐姐第一次看到有外國人如此熱情，直說真是令她們開眼界。

其實住在法國的時間夠久，你會發現全世界的人心都是一樣，只是因為這一世被化妝成高鼻子藍眼睛或是黑頭髮寬鼻子，把我們過去的緣分給化淡了。

在還未來到法國之前，姐姐要求我要帶她去吃法國菜，我跟她說你一定會嚐到正宗法國美食，當然就是chez貝娜蒂特。 Voila著名的隆河省伯宮沛斯雞湯，成為第一道開胃湯。這是由數十種香料跟洋蔥、紅蘿蔔、大蔥一起燉5個小時，能喝到這樣美味的雞湯是一種幸福；或著說這是一碗能除去你憂愁的湯，也許這就是所謂的心靈雞湯吧。

隔天的早餐更是從早上8點半到11點，有奶油麵包、可頌、自製無花果跟草莓果醬、煎蛋、咖啡、果汁，一整個讓我媽媽姐姐體驗到法國鄉間生活。跟她們說在這裡是沒有時鐘的，你的時刻表示跟日月光一起運行；於是下午2點吃午餐到5點，之後出去玩一下7點回家，繼續喝開胃酒，晚餐8點開始吃到11點。

這樣的養鵝肝計畫下來，隔天回巴黎時，我們可以一整天都不用吃東西，因為不會餓！我跟dim開玩笑說要去沙漠旅行的人，一定要來試試貝娜蒂特的美食！