mercredi 24 décembre 2008

年終,也要鋯賞你的胃


很久沒有這樣夜夜笙歌,有許是年終的關係,酒飯局聚會特多。
套句吾友CC說: 在巴黎如果有錢是件美好的事。 相當贊同,這裡演唱會,畫展,開趴或是舞蹈戲劇天天上演,妳想看資源都有,只怕時間不夠或是銀兩不夠重。
我要說的是昨天去一趟非常棒的活動,就是去參加珍品廚藝課程。
那一晚是日本菜課程,簡單的食材配上會令人充滿靈感的醬汁,老師平和輕輕細語的講解,讓人覺得做菜這件事的過程變成一種樂趣。 突然間,我很享受切菜,切蔥或去雞骨這種瑣事耶。雖然準備時間有點沉長,但當大家坐下來吃一口金瓜跟配一口清酒,你就知道那個感官細胞真的跑出來告訴你,就是要這樣搭配食物,然後你的胃也很高興。
其實整個準備過程到入胃,我覺得這好像藝術創作,不斷的思考這個食材要怎樣煮才好吃,醬汁的調法要如何搭配......
我把美好記憶放在心中,以便下一次做菜時也要這樣用心。

附上珍品的連結http://www.zenzoofoodi.com/

今天是聖誕前前夕,天氣很冷,早上DIDI已經吃過他的生日早餐跟嘻笑言語,滿足的去上班。 我則是要去煮碗台灣味的粥跟昨天買的有機豆腐給自己,暖暖身子,然後認真把翻譯的工作拼到一個量,下午就要去婆婆家吃聖誕大餐。
總之希望有過或沒過節的人,自己過都要煮一頓鋯賞自己的胃喔!

每逢佳節倍思親,在法國其實不少台灣人在這裡是沒有家庭,一個人努力的為前途打拼,因為我也曾是這樣當貧窮留學生過來,每每看到法國家庭很樂的準備聖誕樹跟裝飾,其實對我也沒太多感覺。反而是當年在台灣時,家裡還會去買耶誕樹來裝飾,跟朋友去通宵狂歡,一定要弄到天亮才回家。
現在在法國有了自己的家庭跟親朋好友,對聖誕節的認知有所改變,已不是個人狂歡之日。
是對家庭的歸屬感,像上週日跟DIDI計畫要買什麼禮物給家人,我們兩人都覺得不買玩具,今年的主題是書。 因為玩具一定不會缺,我們是比較希望培養這些姪子能愛看書。

samedi 13 décembre 2008

月圓時,請把我關起來!

週六晚上九點,DIDI在電腦前拼賽車。
我正在邊聽從圖書館借回來的鄉村音樂,看雜誌,看似和諧愉悅,但事實上家裡前一晚有暴風雨經過。
的確,事因昨天回家看到家裡亂亂,一堆碗沒洗,又已經連續幾晚有歡樂攤,家裡變成單身宿舍。 母老虎很不高興啐啐念,蠻牛很不高興,也不吃晚餐就去睡,說感冒,那晚我睡的很糟亂作夢。
唉 也不知為何發火,一直想到負面的東西,有點心煩,但發過就覺得很輕鬆,像經前焦慮症,要等到大姨媽來之後才會覺得全身有卸貨的輕鬆感。
經吾友CC小姐說,難道不知道星期五是月圓嗎? 情緒敏感的人會被影響,睡不好,原來如此。
她說連他家的貓都會亂跳亂抓,通常犯罪的案件也會多,狼會叫,人會情緒波動大,果然國中時地理老師常開玩笑說,月圓時要把女人用煉子鎖起來,難道他當時也是被他家的母老虎咬的很唉唉叫吧!