dimanche 18 mai 2008

第一次雜貨出清擺攤就上手

第一次參加在法國的vide grenier,就是將家中雜貨出清。從lyon搬到paris家中不需要的東西真是越推越多,所以趁這次在隔壁街上要舉辦這巷活動,決定要去擺攤,順便了解法國人對這類小東西的消費習慣,也很好玩看到法國人如果殺價的方式。

基本上可以歸類幾項:

1. vide grenier找貨的人,男生或是小孩都是看電腦類(果然男生的心智可以歸類到小朋友),女生都是找衣物或是盤子之類。價格絕對不能超過5歐,貴了一點都是從半價開始殺,如果雙方讓一點也許就會成。 當然有一些白目連東西的價值都不懂,亂出一通。我有一個連包裝完全新的攝影機要賣15歐,有人給我殺到5歐(那是一個不懂行情的人,基本上也是不會用電腦的),很多稍微懂電腦的人會殺到10歐(但是我還是不想賣,因為奇蒙子問題,我有藝術家個性知道誰會愛護東西),後來以13歐跟一位小孩帶媽媽成交的(這位媽媽很懂喔,還知道問pixel品質問題)。

2. 做生意開始要有口是心非的雙重個性,但是是真誠的喔。那位買我webcan的小男生,一開始說先要跟我買那3歐的舊型攝影機,給我殺到2歐,我就說好吧,結果說要去找媽媽拿錢。等阿等,媽媽終於來了,於是我先稱讚說他兒子很厲害都會殺價,讓媽媽高興笑的花枝招展的(這一點全世界的媽媽都一樣,即便兒子不怎樣,一定要稱讚,很多交易都是這樣成功的)。不過很有意思的是發現很多法國人ㄉ會問說你這樣東西的底線,也就是你可以讓的底限價(dernier prix)。一開始我還不懂,後來才知道這是一種殺價手段,要有讓買家有贏的感覺。所以當阿拉媽媽說你這攝影機的dernier prix是多少我說,是14歐,他說要12歐,我說不行, 13歐吧! Ok成交! 很有意思的negociation談判技巧ㄌㄟ,這樣都有雙贏的感覺,整批交易也在這樣你讓一步的空間玩來玩去。 期間阿拉媽媽還唬我這善良的宅女,因為他之前有問我pixel的專業問題,我沒回答出來,她說那我問一下遠在阿爾極力亞的表哥,因為他很懂電腦問他的意見值不值得買;期間我沒反應太快(因為我知道我的東西,買到他賺到呀),於是過5秒阿拉媽媽說其實打遠在阿爾極力亞的表哥電話費有很貴啊! 那就不打了呵呵,阿拉媽媽好利害要用這招以為我很笨來讓我心虛把價錢壓低。 哈哈原來我反應慢也是有好處的。

3. 除了過期的電腦貨很熱門(一方面在法國很貴),另外我也放我自己跟嫂嫂做的手創貨, 如燭臺或小包包。這些東西的價格都不能超過3歐,但是想一想我們用的這些花布就不只台幣150元了,就不能隨便賣。 所以歸出一個心得,手工創意物品不能在跳蚤市場或是出清雜貨市場賣,價錢一定被壓很低。但是可以到創意市集去賣或是ebay賣,因為消費族群不同也可以賣出好價錢,所以找對地方賣是很重要的。

有趣的是我手創物或是自己愛用的東西,都被小女生買走,讓我很有信心經營這市場的創作。
ps,這次擺攤有賺一些錢喔,還有didi限時專送的美味早午餐跟熱熱的咖啡,他是沒興趣顧攤,但是這助理還是很儘責搬貨.

lundi 12 mai 2008

淡菜與炸馬鈴薯

今天是母親節,在台灣應該跟在諾曼地一樣的好天氣,有赤烈的陽光跟藍藍的天空。說真的單是想一想跟台灣家人在一起的時光,就覺得甜蜜。再法國,雖然didi的家人也可以視同我,但是感情卻是不一樣的。

這次的家庭聚會離上一次應該有2個月之久,主要是因為我們住巴黎,安姐夫的工作又是駐派在非洲,5個星期才回法國一次。所以好不容易聚齊了,那麼就來點淡菜跟炸薯條吧。說到炸薯條或是薯類的料理,是包費爾家族的最愛,但對我都沒多大吸引力,倒是安妮克媽媽做的就是好吃,因為他都是用新鮮的馬鈴薯,可以做成泥、薯片,薯條,或是用炒的,讓人無法抗拒。

於是星期天一早就上傳統市場買7公斤的淡菜,好可怕的份量要餵飽12個人,然後再加上2公斤的馬鈴薯,啊faire la fete盡興就好。

淡菜做法很簡單,弄個幾個長桶鍋,把淡菜跟冷水放進去,加熱到水會滾就ok。炸薯條呢?很簡單喔,把皮削一削先放入水裡,等要開始吃的10分鐘,把一顆顆圓滾滾的阿薯用毛巾擦乾,放進專門切薯條機器,一按就一條條薯條跑出來神奇喔!然後放入炸鍋機器約58分鐘就好(其實我都在玩,也不知道到底要多久)。 從這裡發現,在法國的家庭主婦有好多「機司」來做菜,節省很多時間。不用切到手流血或流淚、還是被油燙到,油煙漫佈家中,一切都是很乾淨。 記的以前在lyon朋友家,廚房內還可以擺一些食譜書,完全沒油油的。 我記憶中我媽媽的廚房每次一煮菜,菜頭蘿蔔其飛就像一場戰爭。 不過那也是因為做中餐跟西餐的料理程序不同,各有各的優點。

jeudi 8 mai 2008

給沛宜 pour pai yi


對於一個4歲的小朋友,她是不會知道網路虛擬的東西, 她的認知是實體的感覺。 我是在法國的老虎姑姑,自從在飛機場說再見以後,我對她而言是一個聲音,她不知道法國在哪,她知道她住的地方是她家,但不是老虎姑姑的家。她想要知道為什麼我不能住在台灣的家,跟其他姑姑一樣,每天可以玩在一起;她問我為什摩我要住在這樣遠,遠到為什麼要坐飛機才能到,完全不能理解。小朋友的心是很直接的,剛剛要掛完電話,聲音是降3度的,訊息告訴我是不開心的。啊我也不想這樣。

Pour une fille de 4ans, elle ne connait pas l’Internet ou la fiction espace, sa connaissance est consacre une substance sentimentale. Je suis une tata de tigre en France, Depuis la séparation dans l’aéroport, pour elle, moi je deviens juste une voix. Elle ne sait pas ou est la France, elle sait simplement ou elle vit, c’est chez elle, pas chez tata de tigre. Alors avant sa naissance, j’habitais plus longtemps qu’elle. Elle voudrait savoir pourquoi je n’habite pas à Taiwan avec elle, comme les autres tata et tonton qui peuvent jouer avec elle tous les jours. Elle me demande pourquoi j’habite si loin et que j'aie besoin de prendre l’avion pour y aller. Le petit coeur de l’enfant est sensible et direct, avant de raccrocher, sa voix est tombe de trois degrés. J’ai reçu un message déprimés.

Moi, je n’en veux pas comme ca......

lundi 5 mai 2008

你的肚擠那一塊肉掉了沒


il fait beau final à Paris!
Hier, avec Carolin, nous somme allées au chateau Vencienne pour promenade 2 heures. puis on a gout la glace au cafeteria.
Voila, je reviens , comme plein d'energie.

巴黎,只有有陽光的時候才能見到他美麗的身影,像個甜姐兒.
冬天的時候,他像一個灰白頭髮的老婆婆,駝著背,嘴中念念有詞,還會噴很多口水.
這是我對paris的印象,或是說第2印象. 第一印象是我第一次在2002年時,住在拉丁區,上家飾設計課,每天都很繁忙,同學都很好.
當時的男友有點讓我擔心他的工作狀況,但是還是很有信心的期望他會找到一條路. 其實,有人說過年過22歲個性就已成性,很難改的掉. 當時對他的期望大於現實,所以看不到. 現在我越來越覺得人要忠於自己的感覺,如果覺得在這場局中勝算不大,那們就要清醒了.
人會長大,肚擠的那一塊肉也會掉. 那一天問媽,當你要結婚時,會不會難過,因為要離開家了. 她說會,但是每個人都要成長,都會成家分支. 跟兄弟姊妹的關係不再像10來歲那樣做什麼是都在一起,即便我家真的很特別,連星期天運動都是12個人在一起. 這也是我捨不的離開家的原因,怕失去一切我的原本, 我原本的床,在家的空間.
然後對didi或是carolin這些西方人,她們20歲之後都早已將肚擠那塊肉剪的一乾二淨, 連annick也不願跟自己的子女住太近,所謂的讓出彼此的空間,以便下次見面都是新的感覺,新的話題.
需要空間的西方人跟東方人住在一起,摩擦不少,有時真的需要靠靜下心來想更好的對策,以便自己氣死自己. 需要智慧來磨練.