在法國也有一段時間,對某些食物抱持一種只可遠看而不想去嘗識的想法。
像我想說的荔枝,之前在法國人家都會看到這外來的水果,嘗一兩顆覺得怪怪的,所以也不會想去買。
昨天去中超又看到一堆,抱持著華人對亞洲水果的口味要求應該比法國人高,進口的品種應該不會跟在亞洲時吃過差太遠吧!
終於買第一包在法國的荔枝,出了超市等不及想要嘗嘗,趕快撥開一顆吃看看。
結果味道有腐還是酸的口感,吐掉! 再換一顆還是酸的,心裡開始臭罵了,還想說也許只是一兩顆不好吃。
回到家繼續試,試到第十顆終於有一個是飽滿有香味,於是下一個結論,馬達加私加的荔枝真是難吃到家。
先從外觀看都是外表厚皮,顏色粉色,但肉質是一層層厚實,呈不透明感,咬下去沒什麼汁,裡面的子很大顆。 跟台灣所謂一般的荔枝真是相差太遠。 如果台灣荔枝之珍珠,那馬達加斯加的荔枝真是石頭。
爸爸說台灣是個寶島,種什麼長的又好又快,不好吃我們的農民還會給他改良到有好吃的口感咧!
現在已經有台灣人來法國投資種蘭花了,希望有農民願意到法國來種點什麼好吃的芒果或是荔枝,蓮霧之類,保證讓法國人刮目相看。