lundi 22 juin 2009

阿皮作日光浴 A-PI prend son bain


阿皮是我在台灣工作時買的小熊
他在2003年由爸媽帶來巴黎給我
為了那次出國旅行
媽媽還替他洗澡
至今他跟著我到里昂又回到巴黎
DIDI嘴裡常說他是小傢伙,表面常常欺負他
其實他沒這樣壞心眼
只是這位先生的嘴巴常常口違心願。真是造業啊!

昨天晚上想說來換床單,鋪好床之後。
準備就寢,發現床邊只有另一隻大肚河馬,阿皮不見了!
天呀,怎會不見,馬上問家裡頭會對他使壞的人,他笑說他沒看到...
禿然間我想到我捲舊床單時,應該一起把他捲進去,丟到洗衣機去了
啊! 洗衣機正在洗
這件事讓使壞的人笑到樂不可支,因為繼上次熱水把綿羊洗死事件之後,他已經很習慣他老婆做出很奇怪事情。
今天早上,把阿皮從洗衣機救出來,幸好手腳都還好,沒分裂。
早上太陽天氣很舒服,阿皮你就作個日光浴吧!

samedi 20 juin 2009

A l'heure de la détente


巴黎沒有三點一刻
但是,有同事煮的咖啡奶泡

在台灣時很喜歡看烹飪節目,明亮寬敞的廚房
超大的流理台, 想像可以在上面寫功課畫圖,也可以輕鬆做菜
結果現在真的在廚房的...旁邊桌子寫功課
也蠻有趣的

大家眼睛都累了,肩膀也僵了
拿出義大利壺,煮了香味四溢的咖啡
從冰箱拿出牛奶,用力打出奶泡...
咖啡時光,放鬆時刻
c'est l'heure du café
aussi, c'est à l'heure de la détente!

A paris, pas de sachet du thé de 15h (une marque du thé composé)
mais, on a le café latte!

Quand j'étais à Taiwan, la démonstration de cuisine est une de mes émissions préférées, car c'est pour une partie de la raison que l'ambiance de cuisine est très claire et propre, jolie! Parfois, j'imaginais y écrire mes devoir et faire la cuisine créative.
Aujourd'hui, j'ai constaté que cette imagination n'a pas si loin, et j'y travaille ... c'est amusant!

voila, après un moment de concentrer devant l'ordinateur, mes épaules sont bien tendus. ma collègue est très gentille en prenant une cafetière, sortir une bouteille de lait du frigo pour faire un café latte!

mardi 16 juin 2009

到鄉下放電



時間時間,在巴黎生活的速度,猛然看一下日曆,怎麼又快了一個月。
速度讓人喘不過來,身體在這城市集滿了電,決定換個生活方式去放電。

週末悠閒的起床,搭上火車回到NORMANDIE婆婆家,抵達時太陽也露出臉,溫度很舒適。
婆婆早已准備好午餐,沙丁魚搭配水煮蛋的前菜,主菜生煎牛排搭配炒馬鈴薯跟四季豆,再來是起士甜點。 很家常的菜,但一路吃下來邊聊天,覺得能慢慢吃一頓飯真好。
這時候能睡個午覺就更幸福,喔~我還真能睡一下子就到五點,醒來時真是感覺好好,外頭沒有車聲,只聽得到自己呼吸的聲,還有風,樹葉的味道,完全的呈現放電狀態。
之後便跟婆婆去超市採買海鮮,到法國北部怎能不好好款待自己的嘴巴,大大小小的蝦,螃蟹啦,奇怪的螺。VOILA 今晚的晚餐!

隔天到大姐家烤肉,真的是很鄉間,必須經過羊群跟牛群,但這個小村也住不少人,只是很好奇他們的工作是作什麼,能有幸住在空氣新鮮,網路也不缺的地方。 BON,這天也是一邊烤肉,也被太陽烤自己的肉,還紅通通一片。

啊 能放電真好!
PS剛剛一隻鴿子竟然跑到我家陽台,看我在幹嘛,之後在還跑到隔壁家去看,巴黎的鴿子也是很無聊嗎?

dimanche 17 mai 2009

誰家花園有鼠尾草,就不需要醫生


法國有句諺語說:誰家花園有鼠尾草,就不需要醫生。
Le proverbe dit : "Qui a de la sauge dans son jardin, n'a pas besoin d'un médecin"

第一次聽到這句話是在BERNADETTE家中,喝到的餐前酒就鼠尾草加紅酒,有股特殊香氣,連下午茶也喝這個。這句話我一直記載心中,今天早上逛市場看到一把新鮮鼠尾,又肥又大,那一定不能錯過,因近日身體又很虛,決定請鼠尾來加持。

查了一下鼠尾的典故,還真是神奇。屬於地中海草藥,身負千種療效功能,連路易十四也每天要食用它。 尤其是女生的好朋友,本身含有的賀爾蒙對女性的調經以及緩和經期的疲累相當有效。( 哇 那我要來買一整株種!)減清壓力,還有更年期的紅陣熱不舒服也有療效。
鼠尾草本身也有植物性雌情激素,如同大豆。本身對消化領域有效功能,幫助分泌膽汁,放鬆腸內肌肉(有大腸躁鬱症可多食用囉?)
但也是要注意不要濫用,或是以為它可以醫百病,畢竟預防重於療效。

呵呵~~現在把幾片葉子,放在茶壺中加入熱水,加點蜂蜜,真是好喝!

samedi 2 mai 2009

尋找味覺




小時候當我們生病不舒服時,Annick媽媽一定煮大蔥紅蘿蔔清湯,因為可以清腸殺菌降低腎臟發炎,要煮到有顏色。
我知道他在尋找記憶
DIDI從冰箱拿出紅蘿蔔跟大蔥,自己想辦法切成記憶中的樣子,我讓他自己做,因為這樣他才會記起來自己煮的湯。
因為他是他的湯....

最近對味覺有點想法,發現五感中'聞'這件事是很抽象,又是會讓自己腦中產生有如影片的片段,不斷放映。
*第一次在幼稚園畫圖,永遠記得打開彩色筆的人工香味,我記得我畫了一顆蘋果樹...
*第一次上小學,跟媽媽參加母親節,會後媽媽帶我去附近菜市場小店吃碗大場麵線,那味道我至今找不到,那是跟媽媽第一次在外面吃東西,我可以自己吃一碗...
*台北市東園街是我們兒時生活場景,那一家喜相逢蛋糕店至今仍做巧克力脆片,樣式跟口味有點過時,作法也有點不一樣,但我們全家人就只吃那一家,因為我們希望將巧克力脆片延續給我們下一代,這樣才有共同記憶。
*結婚前一晚在飯店,因為換房成功,我們聞到爸爸身上特有的髮油味道,於是我知道他來看我們。
*今年過年回台灣,航站門一打開,含濕熱空氣,屬於26度,家鄉特有的味道。
*媽媽的台式滷肉湯,在爸爸過世之後,已經找不出一種圓滿愛的溫暖感,現在屬於比較平淡之味。
*現在很喜歡聞家裡床單被子的味道,DIDI跟我的一起混和,一聞到就想睡了,呵呵

前天在試菜,發覺一道茄子豆腐,能在口感中層次分明,非常驚訝。 但若是單吃茄子就過鹹平淡...
一份能顧到五感之工作,確實是蠻迷人的。

圖為DIDI正要切大蔥,發現一件事,就是蔥頭超像湯姆漢克演的魯賓遜漂流記,裡面那個長草的足球,陪伴他多年精神支柱的willson,有像ㄇㄟ, 真是笑死我啦
PS 這湯需要熬一小時,味道真能入味。

dimanche 26 avril 2009

巴黎生活之時空轉換


巴黎的美景,只有當你屬於觀光客的心情,才能體會。
唯一幸運的是,能偶而陪台灣或中國來的遊客,一起欣賞她的浮華。
四小時的時空轉換,覺得異常興奮,任務結束鑽回屬於我的地鐵,像灰姑娘一樣要重回現實生活。
沒有失落,覺得生活要更踏實。
不覺得辛苦,因為每一次遇見的人, 之間的談話都可以豐富我的生活。
如同哲學家一樣,藉由不同的意見交換,看待事物不是永遠只有種角度。
你們能帶著滿意微笑離開,這一切就值得。
但請不要砍我的價,生活已經很難了,如同小黑問我為何不生小孩
不是不想生,是媽媽覺得還沒賺夠咧!

dimanche 19 avril 2009

婚姻是乘法,不是減法








VIO,一起陪伴法國生活的好友。
星期六終於見證她跟Sami對愛情的另一承諾,如同證婚人引用一位數學家獻給新人說的:婚姻是乘法,不是減法。
這句話也讓我們結婚九個月的小新人或是像ANNE的八年的婚姻,都是非常受用,讓人覺得這場婚禮的質感真是非常精緻!
新人的喜悅也感染身邊每一個人,幸福感可以從Sami對Vio的呵護看得出來,非常有耐心的幫愛妻捲頭髮這件事,就可以幫Sami打15/20了!照片中果然是新娘嬌美,新郎英挺!

每一對婚姻中的男男女女都有他們的相處方式,也無法以他人模式來看待自己婚姻的體質.
以我跟DIDI來說雖然他不會幫我捲頭髮,我也沒長髮讓他捲啦.
但我覺得婚姻這件事讓自己變的更有修養,瞭解如何與對方相處用句遣詞,尤其最近覺得要經營婚姻真的需要用心跟智慧,決不是結完婚很多壞習慣突然會變好,硬要對方擠進自己所畫的框框內,不是嗎?

謝謝VIO跟SAMI的婚禮邀約,讓我們渡過非常喜悅的一天
還有我的好友ANNE
每次聚會若是沒妳,就像吃完飯沒甜點這一事喔!