dimanche 17 mai 2009

誰家花園有鼠尾草,就不需要醫生


法國有句諺語說:誰家花園有鼠尾草,就不需要醫生。
Le proverbe dit : "Qui a de la sauge dans son jardin, n'a pas besoin d'un médecin"

第一次聽到這句話是在BERNADETTE家中,喝到的餐前酒就鼠尾草加紅酒,有股特殊香氣,連下午茶也喝這個。這句話我一直記載心中,今天早上逛市場看到一把新鮮鼠尾,又肥又大,那一定不能錯過,因近日身體又很虛,決定請鼠尾來加持。

查了一下鼠尾的典故,還真是神奇。屬於地中海草藥,身負千種療效功能,連路易十四也每天要食用它。 尤其是女生的好朋友,本身含有的賀爾蒙對女性的調經以及緩和經期的疲累相當有效。( 哇 那我要來買一整株種!)減清壓力,還有更年期的紅陣熱不舒服也有療效。
鼠尾草本身也有植物性雌情激素,如同大豆。本身對消化領域有效功能,幫助分泌膽汁,放鬆腸內肌肉(有大腸躁鬱症可多食用囉?)
但也是要注意不要濫用,或是以為它可以醫百病,畢竟預防重於療效。

呵呵~~現在把幾片葉子,放在茶壺中加入熱水,加點蜂蜜,真是好喝!

samedi 2 mai 2009

尋找味覺




小時候當我們生病不舒服時,Annick媽媽一定煮大蔥紅蘿蔔清湯,因為可以清腸殺菌降低腎臟發炎,要煮到有顏色。
我知道他在尋找記憶
DIDI從冰箱拿出紅蘿蔔跟大蔥,自己想辦法切成記憶中的樣子,我讓他自己做,因為這樣他才會記起來自己煮的湯。
因為他是他的湯....

最近對味覺有點想法,發現五感中'聞'這件事是很抽象,又是會讓自己腦中產生有如影片的片段,不斷放映。
*第一次在幼稚園畫圖,永遠記得打開彩色筆的人工香味,我記得我畫了一顆蘋果樹...
*第一次上小學,跟媽媽參加母親節,會後媽媽帶我去附近菜市場小店吃碗大場麵線,那味道我至今找不到,那是跟媽媽第一次在外面吃東西,我可以自己吃一碗...
*台北市東園街是我們兒時生活場景,那一家喜相逢蛋糕店至今仍做巧克力脆片,樣式跟口味有點過時,作法也有點不一樣,但我們全家人就只吃那一家,因為我們希望將巧克力脆片延續給我們下一代,這樣才有共同記憶。
*結婚前一晚在飯店,因為換房成功,我們聞到爸爸身上特有的髮油味道,於是我知道他來看我們。
*今年過年回台灣,航站門一打開,含濕熱空氣,屬於26度,家鄉特有的味道。
*媽媽的台式滷肉湯,在爸爸過世之後,已經找不出一種圓滿愛的溫暖感,現在屬於比較平淡之味。
*現在很喜歡聞家裡床單被子的味道,DIDI跟我的一起混和,一聞到就想睡了,呵呵

前天在試菜,發覺一道茄子豆腐,能在口感中層次分明,非常驚訝。 但若是單吃茄子就過鹹平淡...
一份能顧到五感之工作,確實是蠻迷人的。

圖為DIDI正要切大蔥,發現一件事,就是蔥頭超像湯姆漢克演的魯賓遜漂流記,裡面那個長草的足球,陪伴他多年精神支柱的willson,有像ㄇㄟ, 真是笑死我啦
PS 這湯需要熬一小時,味道真能入味。

dimanche 26 avril 2009

巴黎生活之時空轉換


巴黎的美景,只有當你屬於觀光客的心情,才能體會。
唯一幸運的是,能偶而陪台灣或中國來的遊客,一起欣賞她的浮華。
四小時的時空轉換,覺得異常興奮,任務結束鑽回屬於我的地鐵,像灰姑娘一樣要重回現實生活。
沒有失落,覺得生活要更踏實。
不覺得辛苦,因為每一次遇見的人, 之間的談話都可以豐富我的生活。
如同哲學家一樣,藉由不同的意見交換,看待事物不是永遠只有種角度。
你們能帶著滿意微笑離開,這一切就值得。
但請不要砍我的價,生活已經很難了,如同小黑問我為何不生小孩
不是不想生,是媽媽覺得還沒賺夠咧!

dimanche 19 avril 2009

婚姻是乘法,不是減法








VIO,一起陪伴法國生活的好友。
星期六終於見證她跟Sami對愛情的另一承諾,如同證婚人引用一位數學家獻給新人說的:婚姻是乘法,不是減法。
這句話也讓我們結婚九個月的小新人或是像ANNE的八年的婚姻,都是非常受用,讓人覺得這場婚禮的質感真是非常精緻!
新人的喜悅也感染身邊每一個人,幸福感可以從Sami對Vio的呵護看得出來,非常有耐心的幫愛妻捲頭髮這件事,就可以幫Sami打15/20了!照片中果然是新娘嬌美,新郎英挺!

每一對婚姻中的男男女女都有他們的相處方式,也無法以他人模式來看待自己婚姻的體質.
以我跟DIDI來說雖然他不會幫我捲頭髮,我也沒長髮讓他捲啦.
但我覺得婚姻這件事讓自己變的更有修養,瞭解如何與對方相處用句遣詞,尤其最近覺得要經營婚姻真的需要用心跟智慧,決不是結完婚很多壞習慣突然會變好,硬要對方擠進自己所畫的框框內,不是嗎?

謝謝VIO跟SAMI的婚禮邀約,讓我們渡過非常喜悅的一天
還有我的好友ANNE
每次聚會若是沒妳,就像吃完飯沒甜點這一事喔!

jeudi 9 avril 2009

mercredi 8 avril 2009

講不聽的男人, un Homme qui n'ecoute pas


我家有一隻講不聽的男人
明明好不容易求到好的中醫師
為他減輕背痛跟頸痛
放鬆筋絡
建議他減少玩賽車,這種讓人緊張的遊戲
明明是容易緊張之人,還這樣固執
還說不能完全戒掉
討厭這種死個性的人
圖為拉法葉櫥窗的假男人,沒耳朵,如同講不聽的男人。
Chez moi, il y un homme qui n'écoute pas.
ce n'est pas facilement rencontrer un bon médecin chinois
en plus, il lui a soulager la douleur de dos et son cervical
Ouverture ses circulations des nef; Lui conseille de ne faire pas le cours de l'automobile, car ça évoquer la stresse et du mal la tête.
Alors lui pense que ce n'est pas facilement à arrêter du coup!
Prétexte! Prétexte!
qui n'écouter pas comme celui de photo, pas d'oreille!

samedi 4 avril 2009

最近靈魂有睡進去


星期六睡的飽
還是照例時間起床,睡的品質不錯
覺得靈魂睡了進去;沒有亂跑
早上起來;隔壁鄰居的白色花開得很漂亮
陽台前的葉子一夜之間長的很綠
心情也變好.
呵呵 可人的春天來了
與好友講電話交換工作心得,真是收益良多呀!

下午要來做功課了,明天又要出門當導遊,不過這次要以音樂為主。
有時當翻譯也很有趣,常可以接出到不同領域的人或是事物,很得我心捏!